our story
把咖啡，
当作一件作品
coffee, treated as a work
chapter i — restraint
克制
菜单上没有一百种选择。四个系列、二十五杯，每一杯都被反复打磨过配方与出品动作。我们相信：少，是对每一杯的尊重。
chapter ii — ritual
仪式感
注水的弧线、奶泡落下的速度、递到你手中的温度 —— 这些看不见的细节，构成了一杯咖啡的仪式。我们把它做给你看：每一款产品，都有一段属于自己的影像。
2021
创立于一间十二平米的工作室
25
常设饮品 · 四个系列
90s
出品后的最佳饮用窗口
「咖啡计划」不是一个庞大的计划。
它只是每天早晨，认真做好的那一杯。
— project coffee, est. 2021